Maraîchage agroécologique et vente locale près d’Étampes
Aux Jardins de la Marette, nous cultivons nos légumes, notre cresson de fontaine et nos œufs selon une méthode respectueuse du vivant et des équilibres naturels. Depuis nos débuts, nous avons choisi de pratiquer un maraîchage sur sol vivant (MSV), sans mécanisation et sans produits chimiques. Ici, pas une goutte de pétrole n’est utilisée pour produire : chaque geste est manuel, précis et au plus proche de la terre. Notre ferme à taille humaine — moins d’un hectare — repose sur une conviction simple : le sol est un organisme vivant à préserver. Paillage, engrais verts, couverts végétaux et faune du sol sont nos meilleurs alliés pour maintenir la fertilité naturelle et la santé des cultures.
Une production locale, éthique et biologique
Notre production suit une démarche agroécologique inspirée de la nature elle-même. En observant les écosystèmes, nous favorisons un équilibre biologique qui limite les maladies et réduit les besoins en intrants. Nous croyons qu’une agriculture respectueuse du sol est aussi bénéfique pour l’humain : nos paniers de saison sont distribués via plusieurs AMAP (Saclas, Méréville, Morigny et la Ferme de Guillerval) et disponibles en vente directe à la ferme chaque jeudi de 16h45 à 19h.
Vous pouvez également retrouver nos produits à La Ferme des Hirondelles à Guillerval, Camomille et Potentille à Étampes, L’Épi de Vilco à Villeconin et Ma Fermière à Saclas. À travers cette proximité, nous cultivons un lien sincère entre le producteur, le consommateur et la nature.
Transmettre notre savoir-faire
Parce que nous croyons à la pédagogie et au partage, nous organisons chaque année au printemps la formation « Démarrer son potager en agro-écologie » : trois heures pour apprendre à cultiver en douceur, sans travail du sol et avec peu de désherbage. À partir de plants potagers, vous découvrirez les bases d’une production simple, naturelle et durable. Cette initiation, mêlant théorie et cas pratiques, vous donnera les clés pour créer votre propre coin de verdure, en harmonie avec la terre.
